1. Food safety and quality assurance: foods of animal origin
پدیدآورنده : / by William T. Hubbert...(et al)
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food of animal origin- Health aspects,Food of animal origin- Contamination,Food industry and trade- Quality and trade- Quality control,Foodborne diseases- Prevention,Food- Adulteration and inspection
رده :
RA601
.
F62
1996