1. Professional cooking /
پدیدآورنده : Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith ; with a foreword by Andre J. Cointreau.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food service.,Quantity cooking.
2. Professional cooking for Canadian chefs /
پدیدآورنده : Wayne Gisslen ; with a foreword by André J. Cointreau ; photography by J. Gerard Smith ; featuring recipes from Le Cordon Bleu, Academie d'Art Culinaire de Paris, 1895.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food service.,Quantity cooking.,COOKING-- Methods-- Quantity.,Food service.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
G543
2007eb
3. Professional cooking for Canadian chefs /
پدیدآورنده : Wayne Gisslen ; with a foreword by André J. Cointreau ; photography by J. Gerard Smith ; featuring recipes from Le Cordon Bleu, Academie d'Art Culinaire de Paris, 1895.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food service.,Quantity cooking.,Food service.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
G543
2007