1. Developments in acoustics and ultrasonics : proceedings of the meeting organised by the IOP Physical Acoustics Group, Leeds, UK, 24-25 September 1991
پدیدآورنده: edited by M.J.W. Povey and D.J. McClements
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: Acoustic emission testing , Ultrasonic testing
رده :
TA
418
.
84
.
D48
1991
2. Food emulsions: principles, practice, and techniques
پدیدآورنده: McClements, D. J
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Emulsions,، Food
رده :
TP
156
.
E6
.
M35
1999
3. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications.
پدیدآورنده: edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Antioxidants.,Food spoilage.,Oxidation.,Rancidity.
رده :
TP372
.
55
.
O9
O95
2010eb
4. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications
پدیدآورنده: edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Oxidation,، Antioxidants,، Rancidity,، Food spoilage
رده :
TP
372
.
55
.
O9
O95
5. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications.
پدیدآورنده: edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Antioxidants.,Food spoilage.,Oxidation.,Rancidity.
رده :
TP372
.
55
.
O9
O95
2010eb
