1. مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی...
پدیدآورنده : / تالیف بابک قنبرزاده.,قنبرزاده
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : مواد غذایی,رئولوژی,مواد غذایی, -- بافت, -- آزمایشها
رده :
TX
۵۳۱
/
ق
۹
م
۲ ۱۳۸۸
2. مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی...
پدیدآورنده : / تالیف بابک قنبرزاده.,قنبرزاده
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : مواد غذایی,رئولوژی,مواد غذایی, -- بافت, -- آزمایشها
رده :
TX
۵۳۱
/
ق
۹
م
۲ ۱۳۹۲