1. Microstructural principles of food procesing enginering
پدیدآورنده : Jose Miguel Aguilera David W.Stanley
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Food-Analysis,Electron Microscopy
رده :
TX
543
.
A38
,
M57
2. Microstructural principles of food processing and engineering
پدیدآورنده : Aguilera, Jose Miguel
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food-- Analysis,، Electron microscopy
رده :
TX
543
.
A382
1999
