1. عمليات واحد در فرآوري مواد غذايي
پدیدآورنده : [نويسندگان ] آر. ل . ارل ، مري دي ارل
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- نشريات ادواري,مواد غذايي -- تاثير حرارت,مواد غذايي -- نگهداري
رده :
TP
370
88
ع
،
46
الف
1389
2. عمليات واحد در فرآوري مواد غذايي
پدیدآورنده : [نويسندگان] آر. ل. ارل، مري دي ارل؛ مترجم حسين ميرسعيدقاضي
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : مواد غذايي - صنعت و تجارت - نشريات ادواري,مواد غذايي - اثر گرما,مواد غذايي - نگهداري
رده :
TP
370
/
الف
4
ع
8
1389
3. عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
پدیدآورنده : / [نویسندگان] آر. ل. ارل، مری دی ارل,ارل,Earle
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی, -- نشریات ادواری,-- صنعت و تجارت, -- اثر گرما, -- نگهداری
رده :
TP
۳۷۰
/
الف
۴
ع
۸ ۱۳۸۹