1. Microstructural principles of food procesing enginering
پدیدآورنده: Jose Miguel Aguilera David W.Stanley
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: Food-Analysis,Electron Microscopy
رده :
TX
543
.
A38
,
M57
2. Microstructural principles of food processing and engineering
پدیدآورنده: Aguilera, Jose Miguel
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Food-- Analysis,، Electron microscopy
رده :
TX
543
.
A382
1999
