1. An introduction to food colloids
پدیدآورنده: Eric Dickinson
کتابخانه: کتابخانه مرکز تحقیقات بیوشیمی- بیوفیزیک دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: Colloids
رده :
TP
453
.
C65
D53
1992
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
2. An introduction to food colloids
پدیدآورنده: Dickinson, Eric.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Colloids
رده :
TP
453
.
C65
.
D53
1992
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)