شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
217318
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food Hydrocolloids
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Editor Martin Glicksman
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1982
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2V.
ساير جزييات
:illus,Charts,tables
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical ref.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Colloids
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
453
نشانه اثر
.
C65
,
F68
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Glicksman, Martin,Editor
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
University of Tehran. Library of Abourihan Campus
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
