عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .F42, .F62
TP
370
.
F42
, .
F62
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: جلفا
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
215840
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food processing technology,principles and practices
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ P.J.Fellows
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: 1990
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 493P.:illus,table
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوانبفارسي:اصول و عمليات تكنولوژي فرآوري مواد غذائي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food processing and manufacture
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
F42
,
نشانه اثر
.
F62
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Feelows
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Feelows
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
University of Tehran. Library of Abourihan Campus
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
