شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
215772
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Nutritional and safety Aspects of food processing
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by steven R.Tannenbaum
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Marcel Dekker,inc
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1979
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x,448P.
ساير جزييات
:tabel
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
موضوع مستند نشده
Nutrition
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
نشانه اثر
.
N82
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Tannenbaum, steven
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
University of Tehran. Library of Abourihan Campus
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
