عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QK,898,.P764,F78,2010
QK
,
898
,.
P764
,
F78
,
2010
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
(hardback)
شابک
9780813803203
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
ebook39968
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fruit and vegetable phytochemicals
نام عام مواد
[Electronic Resource]
ساير اطلاعات عنواني
:chemistry, nutritional value and stability
نام نخستين پديدآور
/ [editors] : Laura A. de la Rosa, Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo A. Gonzaalez-Aguilar
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Wiley-Blackwell,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 367 p.
ساير جزييات
: ill. ; 26 cm.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Phytochemicals.
موضوع مستند نشده
Polyphenols.
موضوع مستند نشده
Carotenoids.
موضوع مستند نشده
Fruit--Analysis
موضوع مستند نشده
Vegetables--Analysis
رده بندی ديویی
شماره
615
,
321
رده بندی کنگره
شماره رده
QK
,
898
,.
P764
,
F78
,
2010
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Rosa, Laura A. de la
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Alvarez-Parrilla, Emilio
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gonzaalez-Aguilar, Gustavo A
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
615,321
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9780813803203.pdf
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
