عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ف۴،م۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴،
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:964-8342-30-X
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۴۰۳-۳۱۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروب‌شناسی مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ویلیام فریزر، دنیس وستاف
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه و تالیف حاجیه قاسمیان‌صفایی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی اصفهان
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و یک، ۶۲۱ ص.
فروست
عنوان فروست
دانشگاه علوم پزشکی
مشخصه جلد
؛ ۵.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Food microbiology. 4th ed, c1988.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ دوم.
متن يادداشت
چاپ قبلی: مانی، ۱۳۷۸.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی.
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- نگهداری.
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
نشانه اثر
/
ف
۴،
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فریژر، ویلیام‌کارول
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Frazier, William Carroll
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
وستهاف، دنیس
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Westhoff, Dennis C.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قاسمیان‌صفایی، حاجیه
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی اصفهان.
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه شهید چمران.کتابخانه مرکزی
تاريخ عمليات
20240520
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
