عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP۱۴۴ /غ۴،م۹
QP
۱۴۴
/
غ
۴،
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۴۰۰-۱۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
شیمی ترکیبات و فراوده‌های غذایی فراسودمند
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ علیاکبر موسوی‌موحدی، مریم مصلحی‌شاد، مریم سلامی
نام ساير پديدآوران
؛ ویرایش ادبی فاطمه جهانگیری .
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۸۸۰۰۱۰۸۰-۸۸۰۰۹۳۲۶ ،آدرس ناشر :تهران خیابان کارگر شمالی خیابان فرشی مقدم(شانزدهم)
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ر ، [۲] ، [۲۳۵] ص.
ساير جزييات
:مصور، جدول.
فروست
عنوان فروست
موسسه انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛۴۰۴۱.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص. [۲۲۵] - ۲۳۲ .
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غذاهای فراسودمند
عنصر شناسه ای
غذاهای فراسودمند
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزمایش
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزمایش
تقسیم فرعی موضوعی
-- ترکیب
داده رابط بین فیلدها
a05
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a03
داده رابط بین فیلدها
a04
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
۱۴۴
نشانه اثر
/
غ
۴،
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
م‍وس‍وی م‍وح‍دی
ساير عناصر نام
، علیاکبر
تاريخ
، ۱۳۳۱ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
مصلحی شاد
عنصر شناسه اي
سلامی
ساير عناصر نام
، مریم
ساير عناصر نام
، مریم
تاريخ
، ۱۳۵۹-
تاريخ
، ۱۳۵۸ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران
عنصر شناسه اي
University of Tehran
تقسيم فرعي
. موسسه انتشارات
تقسيم فرعي
. Press
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20210417
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
4041.doc
مسير
01.pdf
تست
2077da37-652a-41bc-8fed-bbe2195fc69b
تست
d9407be0-5b26-4f77-9fea-6c7a240ac918
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
غذاهای سالم -- تجزیه و آزمایش
اطلاعات مستند قبلی
Functional foods -- Analysis
