عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LGR۴۴۵ ۴۲۷۶ ۱۴۰۲
LGR
۴۴۵ ۴۲۷۶ ۱۴۰۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-964-03-7532-7 :
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۵۳۲۴۰۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فرمولاسیون مواد غذایی: ترکیبات جدید و روش‌های فرایند
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف [صحیح: ویراستار] شیوانی پاتانیا، بریجس‌ک. تیواری
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه محسن لبافی مزرعه شاهی، شیوا رضایی‌تنها، اخلاص عبدالنبی‌پور.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۸۸۰۰۱۰۸۰-۸۸۰۰۹۳۲۶ ،آدرس ناشر :تهران خیابان کارگر شمالی خیابان فرشی مقدم(شانزدهم)
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۲.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ش، [۵]، ۳۸۴ ص.
ساير جزييات
: مصور(بخشی رنگی)، جدول، نمودار
ابعاد
؛ ۲۳/۵ س م.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ ۴۲۷۶.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Food formulation : novel ingredients and processing techniques, 2020.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمایه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food formulation : novel ingredients and processing techniques, 2020.
زبان عنوان
eng
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food adulteration and inspection
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
تقسیم فرعی موضوعی
-- بازرسی
تقسیم فرعی موضوعی
-- ترکیب
تقسیم فرعی موضوعی
-- Composition
تقسیم فرعی موضوعی
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
تقسیم فرعی موضوعی
-- Safety measures
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a03
داده رابط بین فیلدها
a03
رده بندی کنگره
شماره رده
LGR
۴۴۵
نشانه اثر
۴۲۷۶ ۱۴۰۲
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
پاتانیا
عنصر شناسه اي
Pathania
عنصر شناسه اي
تیواری
عنصر شناسه اي
Tiwari
عنصر شناسه اي
لبافی مزرعه‌شاهی
عنصر شناسه اي
رضایی‌تنها
عنصر شناسه اي
عبدالنبی‌پور
ساير عناصر نام
، شیوانی
ساير عناصر نام
, Shivani
ساير عناصر نام
، بریجش کی.
ساير عناصر نام
, Brijesh K.
ساير عناصر نام
، محسن
ساير عناصر نام
، شیوا
ساير عناصر نام
اخلاص
تاريخ
، ۱۳۴۴ -
تاريخ
، ۱۳۷۲-
تاريخ
۱۳۷۰-
کد نقش
ويراستار
کد نقش
ويراستار
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a02
خط فهرست نویسی
ba
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه تهران. کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد
تاريخ عمليات
20240426
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
nli_upload4534242737449135136.pdf
تست
a31f350e-4c6f-4b2d-b98a-6f73cb101cd0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فیپا
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
293217
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
