نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
مقدمهای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
پدید آورنده
/ تالیف توماس جی. مانت ویل٬ کارل آر. ماتیوس,عنوان اصلی: Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008.,ترجمه صبیحه سلیمانیانزاد٬ نفیسه سلطانیزاده٬ مریم جعفری٬ فاطمه نجاتی,مانتویل,Montville
موضوع
مواد غذایی,Food, -- میکربشناسی, -- Microbiology,a06,a06
رده
QR
۱۱۵
/
م
۲
م
۷ ۱۳۹۳
کتابخانه
كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
66466179
-
61112362
-
021
شابک
ويژگيها
دوره
ويژگيها
ج.۲
شابک
: 978-600-5151-67-1
شابک
978-600-5151-66-4 :
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1414652
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مقدمهای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف توماس جی. مانت ویل٬ کارل آر. ماتیوس
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه صبیحه سلیمانیانزاد...[ و دیگران ].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۳۹۱۲۷۱۱ - (۰۳۱۱) ۰۹۱۳۹۲۶۴۱۴۸ ،آدرس ناشر :اصفهان- دانشگاه صنعتی اصفهان - جهاد دانشگاهی - مرکز انتشارات- کد پستی147-84155
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: جهاد دانشگاهی، واحد صنعتی اصفهان
تاریخ نشرو بخش و غیره
٬ ۱۳۹۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.
ساير جزييات
: مصور٬ جدول٬ نمودار.
ابعاد
؛ ۲۳ س م
فروست
عنوان فروست
جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان
مشخصه جلد
؛ ۲۱۷ - ۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
فهرست نویسی براساس جلد دوم
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008.
متن يادداشت
ترجمه صبیحه سلیمانیانزاد٬ نفیسه سلطانیزاده٬ مریم جعفری٬ فاطمه نجاتی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
نمایه.
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008.
زبان عنوان
eng
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
تقسیم فرعی موضوعی
-- میکربشناسی
تقسیم فرعی موضوعی
-- Microbiology
داده رابط بین فیلدها
a06
داده رابط بین فیلدها
a06
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
نشانه اثر
/
م
۲
م
۷ ۱۳۹۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مانتویل
عنصر شناسه اي
Montville
ساير عناصر نام
، تامس جی.
ساير عناصر نام
, Thomas J.
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
متیوز
عنصر شناسه اي
Matthews
ساير عناصر نام
، کارل آر.
ساير عناصر نام
, Karl R.
داده رابط بین فیلدها
a03
داده رابط بین فیلدها
a03
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
سلیمانیانزاد
ساير عناصر نام
، صبیحه
تاريخ
، ۱۳۳۹ -
کد نقش
، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
جهاد دانشگاهی
عنصر شناسه اي
Jahade Daneshgahh
تقسيم فرعي
. مرکز انتشارات
تقسيم فرعي
. Publishing Center
داده رابط بین فیلدها
a09
داده رابط بین فیلدها
a09
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
090
تاريخ عمليات
20211113
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
001 001.jpg
مسير
002 001.jpg
مسير
Fipa.docx
مسير
Microbiology 2).pdf
تست
fdabd721-a976-4dd2-ae9f-f2d724da4010
تست
33f84e73-9436-4c93-9c11-da3cb8c8dad7
تست
48cdd115-9fb9-48ec-b9c4-5a414eca786b
تست
e3e43e01-3186-4ebb-b177-9a7bf82e6300
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
281809
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
جهاد دانشگاهی . واحد صنعتی اصفهان . مرکز انتشارات
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد