عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /ش۹الف۶ ۱۳۹۸
TP
۳۷۱
/
۲
/
ش
۹
الف
۶ ۱۳۹۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:978-964-386-362-3
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1408187
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول فراوری و نگهداری مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/فخری شهیدی، آرش کوچکی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۰۵۱۳۸۸۰۲۴۸۴ ،آدرس ناشر :مشهد، میدان آزادی، پردیس دانشگاه فردوسی مشهد - سازمان مرکزی
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد، انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۹۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار .
ابعاد
؛ ۲۴ س م.
فروست
عنوان فروست
دانشگاه فردوسی مشهد، انتشارات
مشخصه جلد
؛ ۶۸۷.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
تقسیم فرعی موضوعی
-- Preservation
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
نشانه اثر
/
ش
۹
الف
۶ ۱۳۹۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شهیدی
ساير عناصر نام
، فخری
تاريخ
، ۱۳۲۵ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
کوچکی
ساير عناصر نام
، آرش
تاريخ
، ۱۳۵۷ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد
تقسيم فرعي
. انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
090
تاريخ عمليات
20210706
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
onvan osole faravari va nagahdarie mavad ghazaei.pdf
مسير
osole nagahdarie mavad ghazaei.pdf
مسير
nli_upload3443411845541601672.pdf
تست
4e743f36-2800-4d98-b299-b82a4c79c4ff
تست
de445f31-e312-4ab9-8cc8-f17706d756d4
تست
574ad6e7-fcd7-4283-bedb-742462fca4e4
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
281809
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
