عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۷۰ /ب۹م۸
TX
۷۷۰
/
ب
۹
م
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۸۹۲۶-۵۵-۲
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۶۷۲۹۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف دانکن مانلی
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه یحیی مقصود لو... [ و دیگران ]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
گرگان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۹ ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار
ابعاد
۲۳ س م
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Biscuit, cracker and cookie recipes for the food industry
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
بیسکویت
عنصر شناسه ای
کراکرها
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۷۰
نشانه اثر
/
ب
۹
م
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
منلی
عنصر شناسه اي
Manley
ساير عناصر نام
، دانکن ج. آر.
ساير عناصر نام
, D. J. R
تاريخ
، ۱۹۳۸ - م.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مقصودلو
ساير عناصر نام
، یحیی
تاريخ
، ۱۳۳۹ -
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
