عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LGR445 1434
LGR445
1434
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۰۳۶۰۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پنیرو فرآورده های شیری تخمیری
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف فرانک و . کوزیکووسکی، ترجمة مجید حکمتی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
[تهران]
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، [ ۱۳۵۳]
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شانزده
ساير جزييات
: مصور، مجدول
ابعاد
۲۴ س م
مواد همراه اثر
+ ۶۴۶ ص.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ ش ۱۴۳۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه در پایان کتاب
متن يادداشت
کتابنامه در پایان هر فصل
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Cheese and fermented milk food
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر
موضوع مستند نشده
فرآورده هاي شير
رده بندی کنگره
شماره رده
LGR445
1434
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کوزیکووسکی
عنصر شناسه اي
Frank V. Kosikowshi
ساير عناصر نام
، فرانک و
کد نقش
، مولف
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ح‍ک‍م‍ت‍ي
ساير عناصر نام
، م‍ج‍ي‍د
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
UT_CEN_BF_0123967_0001.pdf
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
