عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF239 .S3
SF239
.
S3
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۷۷۴۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
صنعت شیر
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ ترجمه فرهاد فرهنودی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: شركت جهاد تحقيقات و آموزش تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ جلد
ساير جزييات
: مصور(قسمتی رنگی)، جدول، نمودار
ابعاد
۳۰ س م
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
متن يادداشت
این کتاب ترجمه ای است از: Dairy rocessing Hendbook که در سال ۱۹۹۵ منتشر شده است
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص. ۳۸۰-۳۸۱. مجلد دوم
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
لبنیات
رده بندی کنگره
شماره رده
SF239
نشانه اثر
.
S3
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ف‍ره‍ن‍ودي
ساير عناصر نام
، فرهاد
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
