عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .F7 1379
QR115
.
F7
1379
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۷۷۰۵۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه علی مرتضویی ... [ودیگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
ابعاد
۲۴ س م
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
مشخصه جلد
؛ ۲۷۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
متن يادداشت
این کتاب با ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی توسط انتشارات مانی در سال ۱۳۷۸ نیر منتشر شده است
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه :ص. [۶۷۷]-۶۸۴
متن يادداشت
کتابنامه در پایان هر فصل
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food microbiology
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
غذا - ميكروب شناسي
موضوع مستند نشده
ميكروب شناسي
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
F7
1379
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فریزر
عنصر شناسه اي
Frazier
ساير عناصر نام
، ویلیام کارول
ساير عناصر نام
, William Carroll
کد نقش
، مولف
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وستاف
عنصر شناسه اي
Westhoff. Dennis C.
عنصر شناسه اي
م‍رت‍ض‍وي
ساير عناصر نام
، دنیس سی
ساير عناصر نام
، ع‍ل‍ي
تاريخ
، ۱۳۱۶ -
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
