عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۷۰۰۶-۴۳-۸
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۷۳۷۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
امولسیون های غذایی و امولسیفایرها
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ هما ترابی زاده
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار : پروانه فخام زاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۴۲ص.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی - افزوده ها
موضوع مستند نشده
عوامل پراکنده کننده
سایر رده بندی ها
شماره رده
TP
۴۵۵
نشانه اثر
/
ت
۴۲۹
الف
۱۳۸۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ترابی زاده ، هما ، ۱۳۳۷ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
