عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QK 898 .P764,R67 2009
QK
898
.
P764
,
R67
2009
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
02BL16313
شماره
02BL16245
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
fruit and vegetable phytochemicals: chemistry,nutritional value and stability
نام نخستين پديدآور
Laura A De La Rosa
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Singapore
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
367p.:table,diagram
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
phytochemicals
عنصر شناسه ای
polyphenols
عنصر شناسه ای
fruit-analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
QK
نشانه اثر
898
شماره رکورد رده بندي
.
P764
,
R67
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
de la Rosa,Laura A
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
de .La Rose,Laura A
عنصر شناسه اي
Parrilla,Alvarez
عنصر شناسه اي
Gonzalez-Aguilar,Gustavo A
