عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP440 .F7 2020
TP440
.
F7
2020
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780128165393 (electronic bk.)
شابک
9780128161845 (electronic bk.)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
40694
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fresh-cut fruits and vegetables :
نام عام مواد
[کتاب]
ساير اطلاعات عنواني
technologies and mechanisms for safety control
نام ساير پديدآوران
/ edited by Mohammed Wasim Siddiqui
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London, United Kingdom ; San Diego, CA
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: : Academic Press is an Imprint of Elsevier
تاریخ نشرو بخش و غیره
. 2020
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 385 pages
ساير جزييات
: illustrations
ابعاد
; 27 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Fruit
عنصر شناسه ای
Vegetables
عنصر شناسه ای
Fruit processing plants
عنصر شناسه ای
Vegetable processing plants
عنصر شناسه ای
Vegetable processing plants
عنصر شناسه ای
Fruit processing plants
تقسیم فرعی موضوعی
- Processing
تقسیم فرعی موضوعی
- Processing
تقسیم فرعی موضوعی
- Quality control
تقسیم فرعی موضوعی
- Quality control
تقسیم فرعی موضوعی
- Sanitation
تقسیم فرعی موضوعی
- Sanitation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP440
نشانه اثر
.
F7
2020
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Siddiqui
ساير عناصر نام
, Mohammed Wasim
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Science
تاريخ عمليات
20211025
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
270410
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
