نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
نگهداری بیولوژیکی گوشت (نقش ضد میکروبی باکتریهای اسیدلاکتیک)
پدید آورنده
/ مولف: فخری شهیدی,عنوان پشت جلد به انگلیسی:Bioligical preservation of meat antmicrobical effect of lactic acid bacteria.
موضوع
گوشت,آلودگی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
رده
WA
۷۰۷
ش
۸۶۸
ن
۱۳۷۵
کتابخانه
كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان
محل استقرار
استان:
اصفهان
ـ شهر:
اصفهان
تماس با کتابخانه :
03137923824
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۵۶۶۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نگهداری بیولوژیکی گوشت (نقش ضد میکروبی باکتریهای اسیدلاکتیک)
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ مولف: فخری شهیدی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: بارثاوا
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۸۲ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Bioligical preservation of meat antmicrobical effect of lactic acid bacteria.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
آلودگی مواد غذایی
عنصر شناسه ای
نگهداری مواد غذایی
رده بندی کنگره
شماره رده
WA
۷۰۷
نشانه اثر
ش
۸۶۸
ن
۱۳۷۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
شهیدی، فخری
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد