عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱ /۲ /ر۹
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: تربت حیدریه
شابک
شابک
۹۶۴۵۷۸۲۵۴۶
شابک
۹۶۴۵۷۸۲۵۴۶
شابک
۹۶۴۵۷۸۲۵۴۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روشها‌ی غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۷ ص.: مصور، جدول، نمودار.
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۳۲۴ شماره
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۹۶۴۵۷۸۲۵۴۶
متن يادداشت
عنوان اصلی:. food of preservation Nonthermanl
متن يادداشت
چا‌پ دوم: تا‌بستا‌ن ۱۳۸۵.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه.
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه.
متن يادداشت
نما‌یه.
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۸۱-۱۲۷۱۲
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف گوستا‌و و. با‌ربوسا - کا‌نوواس... و دیگران[؛ مترجما‌ن علی مرتضوی، علی معتمدزادگا‌ن، حمیدالرضا ضیا‌ءا‌لحق
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بربوزا - کا‌نوواس، گوستا‌وو
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی
عنصر شناسه اي
معتمدزادگا‌ن، علی
عنصر شناسه اي
ضیا‌ءا‌لحق، حمیدالرضا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد.
عنصر شناسه اي
۱۳۱۶
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
.Barbosa - Canovas, Gustavo V,
