عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۱۰ /م۸غ۴
TX
۶۱۰
/
م
۸
غ
۴
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۷۳۵۹۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
غذاهای منجمد، طرز تهیه و توزیع آن
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ نشریه موسسه بین‌المللی سرما
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه محمود اجلالی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: بنگاه ترجمه و نشر کتاب
تاریخ نشرو بخش و غیره
، [--[۱۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۵،۲۰۶ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(انتشارات بنگاه ترجمه و نشر کتاب
عنوان فروست
(مجموعه معارف عمومی
مشخصه جلد
؛ ۴۶۶)
مشخصه جلد
؛ ۹۷)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. به‌انگلیسی:International Institute of Refrigiration. Recommendations for the processing and handling of frozen foods.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۱۰
نشانه اثر
/
م
۸
غ
۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
International Institute of Refrigiration
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
اجلالی، محمود،، مترجم
نام تنالگان به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام تنالگان تاييد نشده
موسسه بین‌المللی سرما
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
جامعه المصطفی العالمیه
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
