عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۱۱۸ ر ۵۹۳ م
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۱۱۸
ر
۵۹۳
م
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۸۱۳۸۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مباني مهندسي فرآيند غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تدوين و گردآوري محمد علي رضوي، مريم بهرام‌پرور، محمد رضا اميريوسفي
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار علمي محبت محبي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۲۸۵] ص
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
مشخصه جلد
؛ ۵۸۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-964-386-256-5 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- استانداردها
عنصر شناسه ای
مهندسي توليد -- الگوهاي رياضي
عنصر شناسه ای
توليد -- فرآيندها
تقسیم فرعی موضوعی
-- الگوهای ریاضی
تقسیم فرعی موضوعی
-- Mathematical models
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۱۱۸
ر
۵۹۳
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رضوي
ساير عناصر نام
، محمدعلي
تاريخ
، ۱۳۳۶ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بهرام‌پرور
عنصر شناسه اي
اميريوسفي
ساير عناصر نام
، مريم
ساير عناصر نام
، محمد رضا
تاريخ
، ۱۳۵۸ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسي مشهد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
