شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۸۴۸۷۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ فرانک کوزيکووسکي
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه مجيد حکمتي، محمدرضا داهي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاهي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
سيزده، ۷۰۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگاهي
عنوان فروست
کشاورزي و منابع طبيعي
مشخصه جلد
؛ ۷۵۴
مشخصه جلد
؛ ۴۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنير
عنصر شناسه ای
لبنيات
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کوزيکووسکي
عنصر شناسه اي
Kosikowski
ساير عناصر نام
، فرانک
ساير عناصر نام
, Frank V.
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حکمتي
عنصر شناسه اي
داهي
ساير عناصر نام
، مجيد
ساير عناصر نام
، محمدرضا
تاريخ
، ۱۳۱۱ -
تاريخ
، ۱۳۱۵ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
مرکز نشر دانشگاهي
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
