شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۹۴۴۸۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار علمي مرضيه حسيني‌نژاد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۵
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۰۴ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
مشخصه جلد
؛ ۶۵۷
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-964-386-332-6 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ماست -- ميکرب‌شناسي
عنصر شناسه ای
لبنيات -- ميکرب‌شناسي
عنصر شناسه ای
تخمير
عنصر شناسه ای
غذاهاي سالم
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ييلديز
عنصر شناسه اي
Yildiz
عنصر شناسه اي
مظاهري تهراني
عنصر شناسه اي
قدس روحاني
عنصر شناسه اي
ميري
عنصر شناسه اي
حسيني‌نژاد
ساير عناصر نام
، فاتح
ساير عناصر نام
, Fatih
ساير عناصر نام
، مصطفي
ساير عناصر نام
، محسن
ساير عناصر نام
، محمد امين
ساير عناصر نام
، مرضيه
تاريخ
، ۱۳۴۴ -
تاريخ
، ۱۳۴۷ -
تاريخ
، ۱۳۶۱ -
تاريخ
، ۱۳۴۷ -
خط فهرست نویسی
ba
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسي مشهد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
