شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۱۵۱۳۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژي موادغذايي کارشناسي ارشد
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ مولفين: آسيه حسن‌زاده، گلناز سلطاني، نيلوفر خراسانچي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مدرسان شريف
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
مولفين جلد دوم شکوفه برازنده، زهرا گودرزي، نسيم ابراهيم پور، زهرا قبادي، گلناز سلطاني است
متن يادداشت
(دوره) 0-3097-11-964-978 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان روي جلد: کارشناسي ارشد تکنولوژي مواد غذايي... آزمون‌هاي سراسري و آزاد ۹۳-۷۵...
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج. ۱. شامل مباحث لبنيات، قند، روغن ـ ج. ۲. شامل مباحث غلات، کنسرو، اصول نگهداري مواد غذايي
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
کارشناسي ارشد تکنولوژي مواد غذايي... آزمون‌هاي سراسري و آزاد ۹۳-۷۵...
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
کارشناسي ارشد تکنولوژي مواد غذايي... آزمون‌هاي سراسري و آزاد ۹۳-۷۵...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- راهنماي آموزشي (عالي)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- آزمونها و تمرينها (عالي)
عنصر شناسه ای
دانشگاهها و مدارس عالي -- ايران -- آزمونها
عنصر شناسه ای
آزمون دوره‌هاي تحصيلات تکميلي -- ايران
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۷
ح
۵۲۶
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
حسن‌زاده
ساير عناصر نام
، آسيه
تاريخ
، ۱۳۵۷ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
سلطاني
عنصر شناسه اي
خراسانچي
عنصر شناسه اي
برازنده
ساير عناصر نام
، گلناز
ساير عناصر نام
، نيلوفر
ساير عناصر نام
، شکوفه
تاريخ
، ۱۳۶۱ -
تاريخ
، ۱۳۶۲ -
تاريخ
، ۱۳۶۴ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
