شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۱۶۰۴۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
چربي‌ها و روغن‌هاي نباتي خوراکي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
ساير اطلاعات عنواني
: ويژگي‌ها و فرآوري
نام نخستين پديدآور
/ واي. اچ. هوي
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه و تدوين فرشته مالک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: فرهنگ و قلم
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۶۴ ص
يادداشت کلی
متن يادداشت
اين کتاب برگردان قسمت‌هايي از چاپ پنجم کتاب Bailey's Industrial oil & fat products مي‌باشد که در سال ۱۹۹۶ چاپ و منتشر شده است
متن يادداشت
964-6989-17-9 ISBN
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
روغن و چربي -- صنعت و تجارت
عنصر شناسه ای
روغن و چربي
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۵
ه
۸۹۵
چ
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
هوي
عنصر شناسه اي
Hui
ساير عناصر نام
، يو
ساير عناصر نام
, Yiu H.
تاريخ
، ۱۹۴۰ - م.
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بيلي
عنصر شناسه اي
Bailey
عنصر شناسه اي
مالک
ساير عناصر نام
، آلتن ادوارد
ساير عناصر نام
, Alton Edward
ساير عناصر نام
، فرشته
تاريخ
، ۱۹۰۷ - ۱۹۵۳م.
تاريخ
، ۱۳۲۴ -
خط فهرست نویسی
ba
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
مرکز تحقيقات صنعتي. شرکت فرآيند ابزا روغن
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
