شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۳۷۴۸۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دنياي هنر تهيه انواع سس
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ [کريستيان مولر - اريان]
نام ساير پديدآوران
؛ مترجم: فريده جهانگيري
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: فرين
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۴۰ ص.
ساير جزييات
: مصور
فروست
عنوان فروست
دنياي هنر
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-964-7247-33-7 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Dumont s lexicon of saves & dips
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان روي جلد: هنر تهيه سسها
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Dumont s lexicon of saves & dips
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
هنر تهيه سسها
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
هنر تهيه سسها
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
سسها
عنصر شناسه ای
پيش غذاها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۸۱۴
م
۸۴۷
د
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولر ـ اربان
عنصر شناسه اي
Muller - Urban
ساير عناصر نام
، کريستيان
ساير عناصر نام
, Kristiane
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جهانگيري
ساير عناصر نام
، فريده
تاريخ
، ۱۳۵۲ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
