شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۶۲۰۲۴۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
توليد و بسته‌بندي انواع ترشي، شور و فراورده‌هاي تخميري
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ مستانه طاهرقاسمي
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار علمي مهدي نيکخواه
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: موسسه آموزش عالي علمي کاربردي جهاد کشاورزي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۳ ص.
ساير جزييات
: مصور (رنگي)
فروست
عنوان فروست
انتشارات موسسه آموزش عالي کابردي و مهارتي جهاد کشاورزي
عنوان فروست
آموزش بهره برداران کشاورزي
مشخصه جلد
؛ ۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-6570-69-3 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- بسته‌بندي
عنصر شناسه ای
ترشيها
عنصر شناسه ای
فراورده‌هاي تخميري
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۹
ط
۲۷۴
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
طاهرقاسمي
ساير عناصر نام
، مستانه
تاريخ
، ۱۳۵۷ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
نيکخواه
ساير عناصر نام
، مهدي
تاريخ
، ۱۳۵۳ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
موسسه آموزش عالي علمي کاربردي جهاد کشاورزي
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
