شابک
ويژگيها
(دوره)
شابک
: 9786222554392
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1335389
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فرهنگ غذایی اقوام ایرانی
نام عام مواد
100
نام نخستين پديدآور
/ نویسندگان محسن رستمی، مریم پناهی
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار رضا فضلی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۸۶۰۳۶۴۲۳/۸۶۰۳۶۴۲۸ ،آدرس ناشر :تهران- میدان ولیعصر- خیابان شقایق- بن بست اول- پ۱- ط۳
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: پشتیبان
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.
ساير جزييات
مصور.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني
عنصر شناسه ای
غذاهای محلی
تقسیم فرعی موضوعی
-- سبکهاي محلي
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵
نشانه اثر
ر
۴۹۳
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رستمي
ساير عناصر نام
، محسن
تاريخ
، ۱۳۶۲ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پناهی
ساير عناصر نام
، مریم
تاريخ
، ۱۳۵۷ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20230928
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
nli_upload8666356377976415409.pdf
مسير
nli_upload7920809686382899080.pdf
تست
eec1d65b-df46-4890-8084-c5af34b0deff
تست
62952c92-86f7-4dce-8391-752fe47b093f
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
