شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۸۱۳۰۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
چربيها و روغنها در تغديه انسان گزارش اجلاس مشورتي سازمان خواربار ملل متحد و ...
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ مترجمان پروين زندي، مجيد کارانديش، آرش رشيدي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۳۷ ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
اين کتاب ترجمه‌اي است از کتاب 1994 ,fats and oils in human nutrition: report of a joint expert consulation. FAO food and nutrition paper NO.57. FAO, rome
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
964 -91340-5-0 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۹۷ ـ ۲۳۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ليپيدها در تغذيه انسان -- کنگره‌ها
عنصر شناسه ای
اسيدهاي چرب در تغذيه انسان -- کنگره‌ها
عنصر شناسه ای
روغنهاي خوراکي -- کنگره‌ها
رده بندی ديویی
شماره
۶۱۲
/
۳۹۷
چ
۳۲
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
زندي
عنصر شناسه اي
کارانديش
عنصر شناسه اي
رشيدي
ساير عناصر نام
، پروين
ساير عناصر نام
، مجيد
ساير عناصر نام
، آرش
تاريخ
، ۱۳۲۵ -
تاريخ
، ۱۳۴۴ -
تاريخ
، ۱۳۴۶ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
عنصر شناسه اي
سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد
عنصر شناسه اي
سازمان جهاني بهداشت
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
