شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۵۳۰۹۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول مهندسي صنايع غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ حميد توکلي‌پور
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ويرايش ۳
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آييژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۵۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
نمايه
متن يادداشت
978-964-970-108-0 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ماشين‌آلات آماده‌سازي
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
ت
۸۶۳
الف
۱۳۸۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
توکلي‌پور
ساير عناصر نام
، حميد
تاريخ
، ۱۳۴۵ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
