شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۵۹۴۱۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ايمني کار در صنايع غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
ساير اطلاعات عنواني
: پيش‌نياز سيستم‌هاي HACCP
نام نخستين پديدآور
/ رسول پايان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آييژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۸، ۲۱۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
964-7006-64-0 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۲۱۵ - ۲۱۶
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- پيش بينيهاي ايمني
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- آلودگي
عنصر شناسه ای
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
پ
۲۶۶
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پايان
ساير عناصر نام
، رسول
تاريخ
، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
