شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۶۳۴۲۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول سردخانه‌هاي گوشت
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
ساير اطلاعات عنواني
: مديريت و نحوه عمل، سازمان خواروبار و کشاورزي ملل متحد F.A.O [فائو]
نام نخستين پديدآور
/ نوشته جي. کانو مانوز
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه احمد شرفي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
[تهران]
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: احمد شرفي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۷۵ ص.
ساير جزييات
: مصور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
عنصر شناسه ای
گوشت سرد
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۱۷۹
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کانو مانوز
عنصر شناسه اي
Cano Munoz
ساير عناصر نام
، جرمن
ساير عناصر نام
, German
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شرفي
ساير عناصر نام
، احمد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
