شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۸۷۸۷۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
زيست فناوري غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ ايران عالم‌زاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه صنعتي شريف، موسسه انتشارات علمي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شش، ۴۵۱ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
978-964-208-073-1 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- تکنولوژي زيستي
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۴
ع
۲۲۷
ز
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عالم‌زاده
ساير عناصر نام
، ايران
تاريخ
، ۱۳۲۸ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه صنعتي شريف. موسسه انتشارات علمي
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
