عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲ ک ۳۴۲ ر ۱۳۸۷
۶۶۴
/
۷۵۲
ک
۳۴۲
ر
۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۷۶۹۱۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
راهنماي حل مشکلات محصولات نانوايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف استنلي کاوين، ليندا يانگ
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه مهدي کديور... [و ديگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه صنعتي اصفهان، مرکز نشر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
هفده، ۲۳۱ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
دانشگاه صنعتي اصفهان. مرکز نشر؛ ۱۲۴. گروه کشاورزي
مشخصه جلد
؛ ۲۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-964-8476-44-6 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: 2001 ,Baking problems solved
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
2001 ,Baking problems solved
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نان‌پزي
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷۵۲
ک
۳۴۲
ر
۱۳۸۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کاوين
عنصر شناسه اي
Cauvain
ساير عناصر نام
، استنلي
ساير عناصر نام
, Stanley P
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
يانگ
عنصر شناسه اي
Young
عنصر شناسه اي
کديور
ساير عناصر نام
، ليندا
ساير عناصر نام
, Linda S
ساير عناصر نام
، مهدي
تاريخ
، ۱۳۳۸ -
خط فهرست نویسی
ba
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه صنعتي اصفهان. مرکز نشر
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
