شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۲۱۱۳۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژي اکستروژن در صنايع غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
ساير اطلاعات عنواني
: اصول توليد مواد غذايي با استفاده از اسکتروژن... و غذاي کودک
نام نخستين پديدآور
/ نويسنده [صحيح: ويراستار] رابين گاي
نام ساير پديدآوران
؛ برگردانندگان مهسا مجذوبي، عسگر فرحناکي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: علم کشاورزي ايران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۶۱ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-5410-37-2 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: 2001 ,Technologies and - extrusion cooking applications
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
2001 ,Technologies and - extrusion cooking applications
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غذاهاي فراوري شده
عنصر شناسه ای
اکستروژن
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- اکستروژن
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ماشين‌آلات آماده‌سازي
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
ت
۶۷۷
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
گاي
عنصر شناسه اي
Guy
عنصر شناسه اي
مجذوبي
عنصر شناسه اي
فرحناکي
ساير عناصر نام
، رابين سي. اي.
ساير عناصر نام
, R. C. E. (Robin C. E.)
ساير عناصر نام
، مهسا
ساير عناصر نام
، عسگر
تاريخ
، ۱۳۵۴ -
تاريخ
، ۱۳۵۱ -
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
