شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۶۲۱۵۲۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فناوري‌هاي نوين غير حرارتي در نگهداري مواد غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ مولفان نويد حافظ پرست مؤدب، محسن دلوي اصفهان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: علم کشاورزي ايران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۴ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمونه
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-6838-64-9 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان روي جلد: فناوري‌هاي غير حرارتي نوين در فراوري مواد غذايي
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
فناوري‌هاي غير حرارتي نوين در فراوري مواد غذايي
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
فناوري‌هاي غير حرارتي نوين در فراوري مواد غذايي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- نگهداري
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- نگهداري با تشعشع
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸
ح
۱۹۹
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
حافظ پرست مودب
ساير عناصر نام
، نويد
تاريخ
، ۱۳۶۸ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دلوي اصفهان
ساير عناصر نام
، محسن
تاريخ
، ۱۳۶۱ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
