شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۳۱۱۱۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ضايعات نان (علل و پيامدها)
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ نويسندگان ناصر شاهنوشي، علي فيروز زارع، ميترا ژاله رجبي
نام ساير پديدآوران
؛ با همکاري آرش دورانديش، احمد شهيدي ياساقي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ترجمان خرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۴۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-5202-33-5 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نان -- ايران -- مشهد -- تلفات -- نمونه‌پژوهي
عنصر شناسه ای
نان -- ايران -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۳۳۸
/
۱۷۳۱
ش
۲۹۶
ض
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شاهنوشي
ساير عناصر نام
، ناصر
تاريخ
، ۱۳۴۳ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
فيروز زارع
عنصر شناسه اي
ژاله رجبي
عنصر شناسه اي
دورانديش
عنصر شناسه اي
شهيدي ياساقي
ساير عناصر نام
، علي
ساير عناصر نام
، ميترا
ساير عناصر نام
، آرش
ساير عناصر نام
، احمد
تاريخ
، ۱۳۵۹ -
تاريخ
، ۱۳۶۲ -
تاريخ
، ۱۳۵۶ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
