عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 /ف4م9
QR
115
/
ف
4
م
9
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ویلیام سی . فریزر دنیس سی . وستاف ,
نام ساير پديدآوران
ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی
عنوان اصلي
میکروب شناسی مواد غذایی
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food Microbiology. 4th ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مانی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و یک. 602 ص .: مصور? جدول. نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکروبشناسی مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
نشانه اثر
115
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
ف
4
م
9
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فریژر? ویلیام کارول
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ وستهاف. دنیس Wesoff, Dennis C.?نویسنده همکار پ قاسمیان صفایی. حاجیه. مترجم
