عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 249 /ش94
SF
249
/
ش
94
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
]ویراستاران[ افی تساکالیدو? کنستانتینوس پاپادیمیتریو
نام ساير پديدآوران
رضا ولی زاده ... ]و دیگران[
عنوان اصلي
شیر و لبنیات غیرگاوی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مشهد: دانشگاه فردوسی مشهد? انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
1401
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
368 ص
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ 856
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: Non-bovine milk and milk products, 2016. مترجمان رضا ولی زاده? سیدهادی ابراهیمی? زهره زرنگار? ابوذر معرب
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ویراستار ادبی هانیه اسدپورفعال مشهد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. 347 - 362
متن يادداشت
نمایه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیات سازی Dairying شیر Milk
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
نشانه اثر
249
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
ش
94
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ تساکالیدو? افی Tsakalidou , Effie پ پاپادیمیتریو? کنستانتینوس Papadimitriou, Konstantinos پ مترجم ولی زاده? رضا 1333-
