عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 531 /ی9ف4 1395
TX
531
/
ی
9
ف
4
1395
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
/ تالیف فرانک یاناس ؛ مترجمان بلال صادقی? علیرضا صادقی
عنوان اصلي
فرهنگ سلامت مواد غذایی: ایجاد یک سیستم مدیریت سلامت غذایی مبتنی بر رفتار
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
کرمان : دانشگاه شهیدباهنر کرمان
تاریخ نشرو بخش و غیره
? .
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ص. : مصور? جدول? نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه شهید باهنر کرمان ؛ . ؛ .
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: Food safety culture : creating a behavior-based food safety management. واژه نامه کتابنامه: ص. ] [ - .
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
خدمات غذایی -- پیش بینی های ایمنی Food service -- Safety measures مواد غذایی -- حمل و نقل -- استانداردها Food handling -- Standards مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- پیش بینی های ایمنی Food industry and trade -- Safety measures خدمات غذایی -- کارکنان -- آموزش Food service employees -- Training of
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
531
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
ی
9
ف
4
1395
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ینیس Yiannas. فرانک , Frank
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ صادقی. علیرضا. پ صادقی. بلال. - ت دانشگاه شهید باهنر کرمان
