عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371/2 /گ9ر9
TP
371/2
/
گ
9
ر
9
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تالیف جی .دبلیو. گلد ,
نام ساير پديدآوران
ترجمه حمید بهادرقدوسی - شهره نیکخواه
عنوان اصلي
روش های نوین نگهداری مواد غذایی
مشخصه جلد
ص .ع .به انگلیسی New meods of food preservation.by:G.W.Gould
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی )مشهد(
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
457ص .: مصور? جدول. نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد شماره 494
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
متن يادداشت
کتابنامه در پایان هر فصل
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
371/2
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
گ
9
ر
9
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
گولد? گراهام وارویک
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ بهادرقدوسی. حمید? 1340 -. مترجم پ نیکخواه. شهره. 1340 -. مترجم ت دانشگاه فردوسی مشهد
