عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۲ /۵ /پ۲الف۶ ۱۳۸۱
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
پا‌یا‌ن ، رسول ۱۳۱۹-
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی : پیش نیا‌ز سیستم های PCCAH
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]۶، ۲۱۵[ ص .: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
واژه نا‌مه .
متن يادداشت
ص . ع . به انگلیسی :systems haccp prerequisitc
متن يادداشت
the of :Principles Payan .R
متن يادداشت
industry food the in safety and hygiene
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
رسول پا‌یا‌ن
فروست (داده ارتباطی)
کدن
964-7006-64-0
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - پیش بینیها‌ی ایمنی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - آلودگی
عنصر شناسه ای
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی )
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
دانشکده مهندسی
