عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /م۸۷الف۶ ۱۳۸۸
TP
۳۷۰
/
م
۸۷
الف
۶ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۵۴۱۰-۰۲-۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
میرزایی، حبیب‌الله ۱۳۴۴ -
عنوان اصلي
اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علم کشا‌ورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۹۱ ص. : مصور، جدول، نمودار.
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان به انگلیسی:.enjiniring Process Food of Prenciples.Aghajani Narjes ,garmakhany Daraei Amir,Mirzaei Habibolah
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه:]۲۹۰[-۲۹۱.
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۱۶۲۵۴۶۶
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف حبیب‌الله میرزایی، امیر دارائی گرمه‌خا‌نی، نرجس آقا‌جا‌نی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- نشریا‌ت ادواری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
م
۸۷
الف
۶ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دارایی گرمه‌خا‌نی، امیر
عنصر شناسه اي
آقا‌جا‌نی، نرجس
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۶۰ -
عنصر شناسه اي
۱۳۵۹ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
دانشکده گردشگری
